Μέρος ενός ευρύτερου καλλιτεχνικού, πολιτισμικού, γεωγραφικού οικοσυστήματος στην Νότια Ευρώπη, την Ανατολική Μεσόγειο και πέρα από αυτές, το Χταπόδι εξερευνά αχαρτογράφητα νερά και ημιφωτισμένες σπηλιές, σκοπέλους και ξέρες, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ιστορία και τα πολλαπλά μέλλοντα, για την δημοκρατία και για την συμμετοχική πολιτειότητα, για την ανθρώπινη και την μη ανθρώπινη ζωή, για τις συνέπειες της αλόγιστης ανάπτυξης.
Το Χταπόδι συντάσσεται με την Δήλωση Αποστολής του ΕΜΣΤ. Παρακολουθεί την εκθεσιακή δραστηριότητά του, εμπνέεται από αυτήν, την εμπλουτίζει και την διευρύνει.
Με κείμενα συγγραφέων, θεωρητικών και καλλιτεχνών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, το Χταπόδι είναι πολυπλόκαμο, ευέλικτο, και διαθέτει αποκεντρωμένη ευφυία.